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                                                        高校食堂“一人食”温暖人心-汉阴新闻

                                                        2019年09月17日 8:11 来源:汉阴新闻 编辑:一分pk10代理

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                                                        【剑桥偶遇章泽天】

                                                        事实上↑,一个人就餐时“被拼桌”“被让位”的情形很常见⊙,所带来的尴尬也在所难免◇↑□,而把风靡一时的“一人食”模式从社会餐厅搬进高校食堂π◇,是高校食堂服务的“微创新”☆△,也是照顾少数学生群体的暖心之举⊿⊿♂。

                                                        高校食堂推出“一人食”服务∟◇⊙,是对时下“独处文化”的尊重┊,也为学生提供了方便、自由的就餐氛围?。学生在校期间考试、升学、求职压力大π?△,有时需要给自己独处的时间和空间π,这其中当然包括单独用餐♀﹡↑。食堂服务在理念上的创新↑♂π,尊重个体差异∟π∵,餐位左右两侧设置了隔板☆,保证了学生单独用餐时不被邻桌打扰☆⌒,面对面的隔板是可以选择打开或者不打开的∵◇,这又给学生在单独用餐时♂△,留有主动社交的余地∴☆。在中国传统的饮食文化中↑﹡,单独用餐有时会被认为是不懂社交、不懂人情世故∴〇□,但随着经济社会的发展∴,“独处文化”之下的“独食者”会越来越多☆◇,喜欢多人热闹的用餐者π﹡﹡,也应该理解甚至支持习惯于单独用餐的个体◇〇,更不要动辄给他们打上“不合群”的标签∵π。

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                                                        高校食堂“一人食”的微创新⊿,是把学生的胃再“抓”回来的有效举措♂□△,也有利于保证食堂的“上座率”∴。因此⌒〇⊿,如果是在坚持食品安全最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责基础上的创新∟,只要是服务于学生、又不增添学生负担的举措π↑π,包括个性化的“一人食”服务﹡⊿,高校食堂都可以根据实际情况来试验和实行♂⌒△。

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                                                        高校食堂是保证学生身心健康的重要场所﹡,“一人食”既满足了部分学生个人单独用餐的需求⊙,又能有效利用食堂就餐空间π。中国青年报社社会调查中心联合问卷网∴⌒▽,曾对1991名18周岁至35周岁青年进行问卷调查〇,67.6%的受访青年表示一个人去餐馆吃饭会感到尴尬□⊿。一个人吃饭时□∟∵,速战速决(48.5%)情况最普遍〇。71.5%的受访青年认为商家有必要设置单人就餐的空间♂⌒。同理⌒﹡,在高校的大学生群体⊿,每个人的成长环境、性格都不尽相同?△┊,或者情绪的阶段性变化也不同□┊,有人的喜欢和舍友、朋友吃饭〇☆,有的人则习惯了安安静静独自用餐∟,这无可厚非↑♀⊙。与其让“少数人”端着餐盘寻找单独用餐的角落♀♂,不如大大方方给他们开辟“一人食”的空间♂↑,这样既照顾了这部分人群的差异化需求┊⌒,也在细微之处让他们感受到了更多的暖意◇。此外⊿▽⊙,“一人食”也能有效解除一个人吃饭时占据多人餐桌的心理负担♀,而且还提高了餐桌的利用率↑,让食堂的空间布局得到更好的利用⊿☆,满足更多学生同时就餐的需求∵☆。

                                                        (作者系媒体评论员)

                                                        一个人一个餐位﹡,餐位之间用隔板隔开∟♂,再粉刷成浅粉色和浅蓝色等柔和的色调∴,配有带靠垫的同色系沙发凳……开学伊始♀⌒,浙江一高校刚推出食堂版的“一人食”﹡◇,就迅速引发了热议〇。有的人喜欢一个人吃饭∴,认为“一人食”呼应了个体的诉求﹡,值得点赞;也有人觉得“一人食”影响了同学之间社交的机会◇◇π,没有太大意义⊙﹡。

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